ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО CASAGORI - ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО CASAGORI

CasaGori
CasaGori
территория
производить
Cycle Beer
контакты
CasaGori
CasaGori
Territorio
Prodotti
Cycle Beer
Contatti
Перейти к контенту



















.

CASAGORI

Наше Фермерское Хозяйство расположено в античном сердце Тосканы с прекрасными видами на Природный парк Валь Д'Орча, объявленный объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Любовь Семьи Гори к сельскому хозяйству  передаётся по наследству и основана на крепкой связи с традиционными ремёслами и на повседневном ритме аутентичной сельской жизни. С самого начала, заботясь о конечном потребителе и о сохранении биологического разнообразия фермы, мы отдали предпочтение органическому сельскому хозяйству, сделав некоторые эксперименты и в области биодинамики. Площадь фермы составляет  280.000 м², в неё входит лесная полоса, 20 гектаров земли для посевов, виноградник, оливковая роща и плантация хмеля.













.
Val D'orcia
Pienza

Территория

ВАЛЬ Д'ОРЧА
Мягкие холмы очерчивают долину Валь Д'Орча, являясь характерными признаками этой территории и этой сельской местности, повествуя о спонтанном и гармоничном взаимодействии человека и природы. Вспаханные поля, пастбища, пёстрые виноградники, умиротворённые деревенские домики — всё это захватывающий пейзаж долины Валь Д'Орча. Пыльные дороги, кипарисовые аллеи и особенные геологические формы являются неотъемлемой частью панорамного вида.
ПЬЕНЦА
Этот идеальный город эпохи Возрождения, расположенный на холме на высоте 491 метра над уровнем моря, обязан своим именем Пио II, который внёс первый вклад в его преображение. После того, как Эней Сильвио Пикколомини стал Папой Римским и взял себе имя Пио II, он решил превратить место своего рождения, укреплённый городок Корсиньяно, в роскошную резиденцию. В 1459 году он поручил проект флорентийскому архитектору Бернардо Гамбарелли по прозвищу Иль Росселлино, который был сторонником идей знаменитого архитектора и теоретика Леон Баттиста Альберти.

НАША  ПРОДУКЦИЯ
Vino
ВИНОГРАДНИК
Мы выращиваем традиционные тосканские "Культивар": Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло, Колорино, Треббьяно и Тосканская Мальвазия. Мы решили собирать каждый сорт отдельно и при необходимости смешивать их между собой впоследствии.
Olio
ОЛИВКОВАЯ РОЩА
Оливковое масло Casa Gori получают из различных сортов оливок, которые здесь всегда выращивались: Морайоло, Леччино, Корреджиоло и Пендолино. На новой плантации были высажены также сорта Леччио дель Корнио и Маурино.
Birra
ПЛАНТАЦИЯ ХМЕЛЯ
Плантация насчитывает 300 Корневищ Хмеля и 10 "Культивар". Хмель нам необходим для  хмелевых дрожжей для производства пива по старинным рецептам, где предполагается использование только воды, ячменного солода и хмеля лучших сортов.
Miele
МЁД
В нашем лесу мы установили улеи с целью получения различных сортов мёда: цветочного в июне и лесного мёда в более жаркий период. Мёд имеет сертификат органической продукции, а пчёлы являются неотъемлемой частью экосистемы фермы.
Cereali
ЗЛАКИ
Мы выращиваем старинные злаковые культуры, твёрдые и мягкие сорта пшеницы, полбяную пшеницу, ячмень двурядный. В пшенице содержится высокий уровень антиоксидантов, обладающих противовоспалительными свойствами.
Allevamento
ЖИВОТНЫЙ МИР
Для наших овец, среди которых присутствует и английская порода Суффолк, мы отвели участок леса, чтобы они могли свободно пастись. Суффолки являются крупными животными, у них белое и плотное руно, а голова и конечности голые или чёрные.
Cycle Beer Project

CYCLE BEER PROJECT
ФЕРМЕРСКОЕ  ПИВО
  • Дегустации
  • Мероприятия
  • Доставка  на дом
КОНТАКТЫ !!!
Отправь  нам запрос или просьбу о получении дополнительной информации
Следи  за  нами в соцсетях
Azienda Agricola CasaGori di Gori Matteo - Podere Fraternita 72 - 53026 Pienza Siena (SI) C.F.: GROMTT91E04D612W
Назад к содержимому